Zi de nastere: 19 septembrie , 1960

Vârstă: 60 de ani,Bărbați de 60 de ani

Semn solar: Fecioara

De asemenea cunoscut ca si:Mario Francesco Batali

Țara Născută: Statele Unite

Nascut in:Seattle, Washington, Statele Unite

Faimos ca:Şef

Bucătari Ancore TV

Înălţime: 5'11 '(180cm),5'11 'Rău

Soț / Ex-:Susi Cahn

Tată:Armandino Batali

mamă:Marilyn LaFramboise

copii:Benno Batali, Leo Batali

S.U.A. Stat: Washington

Oraș: Seattle, Washington

educaţie:Universitatea Rutgers, Le Cordon Bleu

premii:1999 · Premiul Babbo - James Beard pentru cel mai bun restaurant nou
2005 · Premiul Babbo - Fundația James Beard pentru bucătar remarcabil
2002 · Babbo - Premiul James Beard pentru cel mai bun bucătar: New York City

2008 · Babbo - Premiul James Beard pentru restaurator remarcabil
2015 · Chew - Premiul Emmy în timpul zilei pentru prezentatorul de emisiuni informative remarcabil
2001 - Premiul Fundației James Beard pentru Who’s Who of Food and Beverage in America
2011 · Fiica tatălui meu: Delicioasă; Rețete ușoare care sărbătoresc familia și împreună - Premiile Goodreads Choice Best Food & Cookbooks
2006 · Molto Italiano - Premiul James Beard pentru bucătăria internațională

Recomandat pentru tine

Cine este Mario Batali?

Mario Batali este un bucătar american, autor, restaurator și personalitate de televiziune care a devenit un nume cunoscut cu emisiunile sale Food Network, Foarte Mario și Iron Chef America . Mai târziu, a apărut în PBS Network’s Spania ... din nou pe drum și ABC Network’s Chew . De asemenea, a fost coproprietar al numeroaselor restaurante din orașe precum New York, Los Angeles și Las Vegas. În afară de aceasta, a scris numeroase cărți de bucate, inclusiv Cartea de bucate a lui Moș Crăciun și Big American Cookbook: 250 de rețete preferate din toată SUA . În 2017, a fost acuzat de numeroase femei de hărțuire sexuală. După aceasta, a fost concediat din spectacolul său, Chew și trei dintre restaurantele sale din Las Vegas s-au închis. De asemenea, el a trebuit să-și vândă participația la Batali & Bastianich Hospitality Group. În 2019, a fost acuzat de agresiune indecentă și baterie legată de un incident din 2017. El și-a cerut scuze pentru comportamentul său din trecut, dar a negat acuzațiile de agresiune sexuală.

În timp ce studia la Universitatea Rutgers, Mario Batali a lucrat la un pub / restaurant Stuff Yer Face, mai întâi ca mașină de spălat vase și apoi ca producător de pizza. După ce a renunțat la școala de gătit Le Cordon Bleu din Londra, a început să lucreze ca ucenic la Chef Marco Pierre White. În 1985, a fost angajat ca sous bucătar la Four Seasons Clift, San Francisco și ulterior a lucrat la restaurantul La Marina, Santa Barbara, al hotelului Four Seasons Biltmore. În 1989, a renunțat la slujbă și s-a mutat într-un mic sat italian Borgo Capanne, unde a ucenic la bucătăria La Volta. În cei trei ani petrecuți în sat, s-a dedicat învățării bucătăriei regionale italiene autentice care a devenit baza carierei sale.

După ce s-a întors în SUA, a deschis primul său restaurant - PO - în 1993 în parteneriat cu Steve Crane. În scurt timp a colaborat cu restauratorul, Joe Bastianich, și a format Grupul de ospitalitate Batali & Bastianich (B & BHG). Primul restaurant al duoului - Babbo Ristorante e Enoteca - a fost deschis în 1998 și a primit premiul pentru Cel mai bun restaurant nou de către Fundația James Beard . De asemenea, a primit 3 Stele de New York Times. Mai târziu, B & BHG a deschis mai mult de o duzină de restaurante, inclusiv Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent și Del Posto. De asemenea, grupul a deschis Osteria Mozza și Pizzeria Mosso în Los Angeles, precum și B&B Ristorante, Enoteca San Marco și Carnevino Italian Steakhouse din Las Vegas.

În timp ce își consolida poziția de restaurator, Batali a profitat de ocazie pentru a se consacra ca personalitate de televiziune cu diversele emisiuni ale Food Network. Primul său spectacol cu ​​rețeaua a fost Foarte Mario (1996-2004), care a fost urmat de alte spectacole, inclusiv Mario mediteranean (1998) Mario mănâncă Italia (2001-2002) Salut America cu Chef Mario Batali (2003) și Seria Iron Chef America (2005-2009).

De asemenea, a apărut ca co-gazdă a emisiunii PBS Network Spania ... din nou pe drum (2008) alături de Gwyneth Paltrow și Mark Bittman. El a găzduit șapte sezoane ale emisiunii ABC de zi și de gătit Chew (2011-2017 ) și a câștigat 2015 Premiul Emmy în timpul zilei pentru o gazdă informativă remarcabilă în cadrul talk-show-ului.

Mario Batali este autorul / coautorul a numeroase cărți de bucate, inclusiv Mario Batali Mâncare italiană simplă (1998), Mario Batali Holiday Food (2000), Cartea de bucate a lui Moș Crăciun (2002), Molto Italiano: 327 rețete italiene simple pentru a găti acasă (2005), Mult gust: Gătit italian ușor (2010), Molto Batali: mese simple de familie de la casa mea la a ta (2011), America: Farm to Table (2014) și Big American Cookbook: 250 de rețete preferate din toată SUA (2016).

Pentru munca sa, el a primit numeroase premii, inclusiv Fundația James Beard premiu pentru cel mai bun bucătar: New York City (2002), Premiul pentru bucătarul remarcabil (2005) și Premiul pentru restaurarea remarcabilă (2008).

Spre sfârșitul anului 2017, o serie de femei s-au prezentat și l-au acuzat pe Batali de hărțuire sexuală. Ulterior, și-a cerut scuze pentru comportamentul său din trecut și a fost eliminat din emisiunea sa de televiziune Chew . El și-a luat concediu de la B & BHG și, în cele din urmă, în 2019 a cedat dreptul de proprietate asupra mizelor sale din grup și o mică proprietate pe Eataly, piața alimentară italiană. Magazinele au refuzat să-i vândă produsele și cărțile de bucate. În 2019, a fost acuzat de agresiune indecentă și baterie pentru care s-a declarat nevinovat.

Mario Francesco Batali s-a născut la 19 septembrie 1960 în Seattle, Washington, din Marilyn LaFramboise și Armandino Batali. Tatăl său italian-american a fost un inginer care a continuat să înființeze restaurantul Salumi, în timp ce mama sa franceză-canadiană era asistentă medicală. Familia, care include și fratele său Dana și sora Gina, a plecat să rămână la Madrid, Spania, în 1975, de unde și-a făcut liceul. Trei ani mai târziu, s-a întors în SUA și s-a alăturat Universității Rutgers pentru a studia teatrul și economia spaniolă. După absolvire în 1982, s-a alăturat renumitei școli culinare - Le Cordon Bleu - specializată în bucătăria clasică franceză. Totuși, nemulțumit, a plecat curând.

Încă de la început, cu bucătari de casă strălucitori în jurul său, Mario Batali și-a dezvoltat interesul pentru gătit, în special pentru bucătăria italiană, de care se bucura la casa bunicii sale din Seattle.

În 1994, s-a căsătorit cu Susi Cahn, fiica fondatorilor Coach Inc. Miles și Lillian Cahn. Împreună, cuplul are doi fii - Benno și Leo Batali.